Индийский огурец – хит летнего сезона
Экзот, похожий на пятнистую змею, рос на моем огороде в Станьково.
Весной хотелось чем-то разнообразить грядки, традиционно засаженные лучком, чесночком, свеколкой. Вот так удача – в садовом центре семена индийского огурца, о котором знала давно, а выращивать не приходилось.
Посажу его возле бетонного соседского забора. Здесь и теплее будет, а станет виться – есть за что зацепиться. (Прямо в рифму получилось). Пять семечек показались грубыми камешками по сравнению с легкими зернышками традиционных пупырешей.
Посадила и забыла. Время идет, дождей нет, я – шлаг в руки. Все растет, а новички не показываются. Еще терпения, и у нас все «срослось» — у трех семечек, и у меня. Они удивляли быстрым плетением, цветением, гигантским ростом плодов.
Я водила гостей на экскурсию к экзоту. Росли шедевры огородного искусства до холодов, значительно дольше, чем их местные собратья.
Рецепта приготовления пока нет. Читала, с индийским огурцом следует обходиться, как с кабачком. Пока мне оказалось достаточным то, что он вырос, и внес в жизнь огородника яркое разнообразие.