Кулинарная книга

Первый помидор — к празднику

Сею помидоры на рассаду в 20-ых числах марта. В теплицу они переселятся после майских праздников.

Важно, чтобы рассада не переросла,  не вытянулась. По собственному опыту знаю, что для растения важно тепло, и в теплице оно быстрее пойдет в рост, когда установятся по-настоящему майские погожие деньки. Сорта выбираю по срокам созревания. День 3 июля  для меня как ориентир огородника. 

Первый помидор обязательно должны съесть всей семьей в день государственного праздника – Дня Независимости Республики Беларусь.

pomidoryОсновные заготовки помидоров провожу в августе, когда и огурцов, и томатов, и кабачков в достатке. Можно экспериментировать по разным рецептам. Тем более, что и отпуск припадает на это время.

 Покрасневшему помидору, на кусте не позволяю «засиживаться». Два-три дня – и он готов к корзинке. Делаю так, потому что, несмотря на все предосторожности, боюсь попадания в теплицу фитофторы.  Благодаря снятию бурых помидоров, более активно начинают созревать их последователи. А это гарантия того, что урожай будет моим. В обработке помидоров использую народный рецепт.

  • На ведро воды добавляю литр сыворотки и 40 капель йода. Обработок провожу несколько. Благодаря экологичности раствора можно опрыскивать помидорные плети даже незадолго перед сбором урожая.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.